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食品安全專題培訓會議在都江堰市瀚海博亞培訓中心順利開幕

2015年11月9日，成都市企業(yè)檢測技術協(xié)會應都江堰市市場監(jiān)督管理局邀請，為都江堰市食品生產(chǎn)企業(yè)、商場和超市法人代表近120余人，開展了為期3天的食品安全法規(guī)和食品安全標準的專題培訓。

培訓會議由都江堰市市場監(jiān)督管理局楊科長主持。首先由都江堰市市場監(jiān)督管理局張局長發(fā)言，他指出這次培訓的主要目的一是為了貫徹落實新食品安全法，讓各食品企業(yè)法人做一個知法懂法守法的食品生產(chǎn)者，促使企業(yè)按照標準要求實施。二是規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為，減少因標準規(guī)范不熟悉而帶來的不必要的損失。

培訓課程由成都市企業(yè)檢測技術協(xié)會秘書長項八一老師講授，本次課程的主要內(nèi)容包括2015年新《食品安全法》、GB14881《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、GB2760《食品添加劑使用標準》、GB7718《預包裝食品標簽》、GB28050《預包裝食品營養(yǎng)標簽》、食品生產(chǎn)許可管理辦法、食品經(jīng)營許可管理辦法等食品相關標準。項老師通過新舊食品安全法的對比，突出七個亮點，并結(jié)合企業(yè)的實際情況進行詳細的講解。學員們通過項老師的生動講解，深刻的理解到了新食品安全法的10章內(nèi)容和相關食品安全標準的內(nèi)涵，掌握了食品添加劑的使用方法。此次食品安全培訓受到都江堰市市場監(jiān)督管理局領導的贊譽，也得到了參會的食品生產(chǎn)企業(yè)、商場和超市代表的熱烈歡迎。

成都市企業(yè)檢測技術協(xié)會

2015年11月9日